Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten
Nichts schmeckt besser als selbst geerntetes Obst und Gemüse: regional, ohne Verpackung und ganz nach Eurem Geschmack, ob bio oder konventionell. Für eine reiche Ernte braucht Ihr keine große Fläche, schon ein kleiner Garten oder eine Terrasse reichen aus. Etwas Mühe gehört allerdings dazu, denn so ein Nutzgarten will gepflegt sein.
Das Gartenjahr startet im März mit der Vorbereitung der Beete und der Anzucht von Jungpflanzen. Monat für Monat folgen Aussaat, Pflege, Ernte und schließlich das Einwintern. Wer den passenden Zeitpunkt kennt, erntet zuverlässiger.
Ein paar Aspekte, die der Ratgeber näher beleuchtet:
- Boden schonend lockern und mit Kompost verbessern
- Mischkultur nutzen, damit sich Kulturen gegenseitig stärken
- Schädlingen und Krankheiten vorbeugen
- Rechtzeitig ernten und im Herbst auf den Winter vorbereiten
Viele weitere Tipps, ein Saat- und Pflanzkalender sowie monatliche Empfehlungen findet Ihr ausführlich in der angehängten Broschüre. Viel Freude im Garten und eine reiche Ernte!
Weitere Infos: